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●多種道地的北方麵食與酥餅,給您最正宗的好滋味

●保留原始的傳統功夫製作料理,新鮮、用心、美味嚐的到




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【王記北方麵食】


保留原始傳統功夫的手工麵食館,我們始終相信,用最新鮮的食材,最認真的態度,就能做出最美味的餐點。

提供多種北方特有的道地小吃與風味,豬肉餡餅、紅豆豆沙鍋餅、紅油抄手、大滷麵、烙餅...等,讓您無須遠赴國外,即可輕鬆品嚐北方麵食的絕美好味道!



特別推薦:小籠湯包、豬肉餡餅、紅豆豆沙鍋餅、巧克力煎餅、紅油抄手、大滷麵、雪菜肉絲麵




紅豆豆沙鍋餅


北方道地的特色甜點,包裹著香甜不膩口的紅豆豆沙餡,餅皮酥脆更富滿芝麻香氣,是大人與小孩最喜愛的好味道!







豬肉餡餅


外皮金黃酥脆,內裡包裹著飽滿的豬肉內餡,一口咬下熱燙的香甜肉汁流淌而出,雖燙口卻依舊捨不得放下,令人忘魂的絕美滋味!

評價



小籠湯包


外皮薄透帶點Q勁,內裡有著新鮮的豬肉餡料,香氣四溢滋味誘人,熱燙的肉汁豪邁地傾瀉,給您從未品嚐過的道地北方小籠湯包。







大滷麵



紅油抄手




雪菜肉絲麵


北方人特別喜愛的雪菜風味,您絕不能錯過!爽脆中帶點鹹香的口感最是迷人,搭配上扎實的肉絲與Q彈麵條共同拌勻入口,香辣的滋味絕對讓您想再來上一碗!





巧克力煎餅






簡約素雅的用餐環境,店內隨時可嗅聞到麵食與酥餅的香氣飄散,讓人忍不住飢腸轆轆,想趕緊品嚐老闆的好手藝!







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

台北市大安區內的幸安國小,3日上午傳出火警意外,校方緊急疏散校內1522名師生。據了解,起火點在校內的機車停車棚,火勢雖在20分鐘內撲滅,但仍有多輛機車遭燒毀。經警方調查後發現,起火原因是校內學生因好玩,持打火機燒機車上的抹布而導致火災。

台北市消防局表示,獲報後便派遣8部各式車輛以及24名消防員趕往搶救,到場時發現火勢不小,且延燒多台機車,還好火勢迅速就被撲滅,沒有造成人員傷亡。

幸安國小校長陳順和指出,上午約10點多,教師機車停車格內的機車冒出濃煙,便趕緊通知消防局,由於機車格在圍牆邊,濃煙會影響到教室上課;因此,趕緊把學生疏散到操場,所幸無人傷亡。現場沒有看到汽油彈等物品,詳細起火原因,校方也不清楚。

事發3個多小時後,經警方調查發現,火災起因是校內學童因好玩,持打火機燒機車上的抹布而致。(徐乙喬/綜合報導)



文/肇恩

原文出自創新拿鐵



Waze Mobile是一間來自以色列的公司,旗下產品Waze導航服務先後被Facebook、Apple、Google看中。在2013年2月11號,Google宣布以10.3億美金收購Waze,創下以色列公司有史以來被收購的最高金額。一個導航app為何能讓Google耗資鉅額收購? 難道是因為Waze擁有5,000萬用戶資料,還是因為Waze特別的群眾外包(由使用者提供道路資訊)?

新上市本文三大重點:1.透過群眾外包與迅速解決問題,Waze在導航界脫穎而出。2.Waze靠即時路況與社群連結成功,與在台灣使用的隱憂。3.Google收購Waze的三大原因。

1. 透過群眾外包與迅速解決問題,Waze在導航界脫穎而出



2007年Waze在以色列創立,與其他導航最大的不同在,它是透過收集用戶提供的資訊,來更精確地提供道路實況。根據Waze的統計,有1/3的使用者願意提供路上遇到的狀況。正如Waze執行長說的:「如果自己做一件事,就能輕易地幫到別人,人們是很樂意的。」

靠著「群眾外包」的特色,2016年Waze擁有約6,500萬的用戶,在法國巴黎(一天約有93,000的活躍用戶)與英國倫敦(一天約有22,000的活躍用戶)尤其受歡迎。



(圖片來源:手機截圖,此圖片為Waze操作介面,各種符號代表著不同事情)

Waze在發展策略上,也與一般公司不同,當大家都追求快速成長,Waze選擇先將問題解決才繼續擴張。在2010年Waze剛收到2,500萬的募集資金,它的投資者都要求招募新員工、擴展市場,但Waze當時的執行長Noam Bardin卻選擇先解決當前問題。當時Waze遭遇的困境是,在客戶使用90天後,只有8%的顧客會繼續使用。於是Waze透過顧客回饋,找出顧客不滿意的地方,如;地圖不夠準確、路徑設定太慢等問題。在6個月後,Waze推出了修正瑕疵後的版本,使顧客繼續使用率提升到30%。

2.Waze靠即時路況與社群連結成功,與在台灣使用的隱憂。



Waze最特別的地方,莫過於他能透過使用者提供的資訊,彙整出更全面、及時的路況。除了一般導航都有的交通堵塞與測速照相提醒外,只要有夠多使用者提供資訊,Waze還能幫用戶彙整出,道路上哪裡有出現警察,哪條路有事故發生,哪裡在鋪路等更詳細的資訊。



(圖片來源:手機截圖)

有了上述多元的資訊後,Waze能更準確預估到達目的地的時間。最近本人在台北做簡單的測試,用國產轎車在非尖峰時段上路,讓Waze設定出最短路徑,並計算所花時間。而Waze所預估的時間,幾乎沒有誤差。



(圖片來源:自製表格)

再者,Waze很特別的功能是,只要連上臉書,你可以看到你的朋友顯示在地圖上。如果你和朋友要一起到同一個地方,Waze也能幫你協調大家抵達的時間,讓你可以毫不費力的與朋友同步。

相反地,Waze最被人詬病的是,Waze經常為了省30、40秒,把你帶進錯綜複雜的小路。如果你是一個討厭開進小巷子的人,Google map會更符合你的需求(Google map與Waze相比,比較傾向走主要道路)。



(圖片來源:手機截圖,此圖比較Google Map(右)和Waze(左)在相同起始點,所規劃出不同的路徑)


除此之外,如果你是騎摩托車、腳踏車或走路的人,Waze不適合你,因為Waze目前為止,只提供汽車導航。


最後,由於台灣Waze的使用者不夠多,因此可能沒有足夠的資訊,提供即時路況。像本人曾遇到的情況是,從東湖前往汐止時,Waze將本人帶到一條正在施工的馬路,因此花了快2倍的時間才抵達目的地。在台灣擁有足夠的用戶前,Waze最引以為傲的功能(提供最新路況),可能還無法發揮

3.Google收購Waze的三大原因



雖然Waze的功能的確很棒,但真的值得Google花10.3億美金來收購嗎?這裡提出Google願意以巨額收購Waze的三點原因。

A.全新型態的社交型導航

雖然Google本身就有Google Map的導航功能,但Google Map導航和Waze有許多不同。

首先,Google導航偏向商業型導航,它提供額外服務,如:幫你彙整出附近有什麼餐廳、咖啡廳等。但Waze更像社交型導航,Waze能連結使用者的朋友,還能透過用戶上傳最新路況,來判斷更好的路徑。

再者,Waze和Google導航介面也相差不少,在Google導航上,介面除了顯示道路外,還會顯示藍色的河流湖泊綠色的山與灰色的建築物等。而Waze的介面,則更像傳統的導航PAPAGO、Garmin,只顯示最單純的道路。

最後,在導引的路徑上,Google導航更傾向將使用者導引至主要道路上,反觀Waze則較容易將使用者帶入小路。Google透過收購Waze,讓原本產品Google Map能汲取Waze的優點,也能讓Google旗下的導航服務更多元。

B.避免和Google Map競爭

Howard Lindzon(加拿大的財務、科技分析師,同時也是一位投資金童)曾說:「Google收購Waze的行為,只是一種防衛性行為,但好的防衛性行為,可以贏得勝利。」而Google收購 Waze的策略,也避免了Google自家產品和Waze的競爭。

C.防止Apple和Facebook收購Waze

Apple於2012年11月19日發表的Apple Map導航,才剛上市,就不斷傳出帶錯路或者找不到目的地等問題。因此Apple便有意願收購Waze,希望透過Waze成功的導航經驗,來改善自家的導航產品。

而Facebook則看中Waze的使用者數據,透過收購Waze,Facebook能追蹤使用者現在在哪裡,能夠補足Facebook最後一塊拼圖(臉書已能掌握你「喜歡」什麼、你在做什麼)。而擁有了這些數據,Facebook便能使店家付出廣告費,如:支付500美金,在導航經過店家附近的路時,Waze介面便跳出推薦店家的字樣。

為了避免上述情況發生,Google決定搶在Facebook和Apple前面,用高額的收購金迅速完成收購。

儘管Waze在使用者數量上不如擁有1億用戶的Google Map導航,在導航知名度上可能不如老牌的GARMIN(全球市佔率最高,累積銷售1.2億台)。但不可否認的是,Waze在導航圈嘗試了沒有人做過的事,它是第一個讓使用者參與路況編輯的公司,而它的創新,也讓他成功被Google看中,成為名副其實的以色列之光。

參考資料:



1.The growing experience of waze

2.Google used waze to expand its business

3.Google map V.S Waze

4.The diffent between Google map,Waze,Apple map

5.The experience of waze growing up

6.Waze co-founder’s tips for growing a $1bn startup that Google might buy

7.Why google want to buy waze

8.Waze CEO談Waze

9.The reason why Google want to acquire Waze.

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