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Lid has removable plug marked with measurements and allows ingredients to be added while processing

Replacement for Vitamix Eastman Tritan 64-ounce Container.

This container is not the low profile 64 oz.container found with Vitamix Pro 300 and Pro 750 models.

Replacement easy-off lid and plug for Vitamix Eastman Tritan 64-ounce container

Product Dimensions 7 x 7 x 4 inches

Item Weight 14.4 ounces

Shipping Weight 14.4 ounces

Manufacturer Vitamix

ASIN B0028Y4CTG

Origin USA

Item model number 15855

下殺

商品訊息特點

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中國時報【江靜玲╱華盛頓16日電】

美將派陸戰隊駐守維安，陸戰隊員隸屬「美軍陸戰隊使館駐衛隊」（MCESG），負責美國務院駐外使領館保安任務。據知，AIT內湖新址建館之初，美已把派遣陸戰隊駐守保安列考量，美國會議員也傾向支持此方案，有人甚至主張在AIT新館外升起美國國旗，但未來發展仍待觀察。

MCESG約1000兵員，9個連分遣全球135國150駐點，其中東亞、太平洋18駐點，由泰國曼谷連部責任區擔綱。

美首次正式指定陸戰隊為海外使領館警衛歷史，始於1946年《外交機構法》，法案授權應國務卿要求，美海軍部長可派陸戰隊員擔任駐外機構保安隊，接受美國駐該處高級外交官監督管理。

衛戍海外館處是美軍陸戰隊特殊職位之一，首要任務是保衛美國駐外館區機密文件和設施；國內要員到訪，參與人身安保；駐點發生緊急事件須保衛僑民，並在外援抵達前固守使館。1975年西貢淪陷，最後喪命兩名美軍即使館陸戰隊員。

國府遷台後，美在台使館派有陸戰隊員駐守，1979年台美斷交撤離；2005年美方低調派武官駐進AIT，但未著制服。

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中國時報【李柏青】拍賣

瑞士另一道讓人「哇」一聲的名菜是raclette。傳統做法是以一大塊半月形的起司，約莫五、六十公分長，切面五、六公分寬，置於特殊的鐵架上，切面斜斜朝上，用長條形金屬加熱器貼近切面，上頭的起司便會熔化乃至沸騰，等到熔化的量夠了，以刮刀順著切面從上往下刮，起司便如同熔岩般流下，覆蓋盤中食材。必備的食材有水煮馬鈴薯、法國麵包、各式火腿、風乾牛肉和醃黃瓜之類的醃菜。我也吃過有魚肉或牛排的，總之無論如何，澆淋上起司便充滿瑞士風情。

這和起司火鍋似乎沒什麼差別（所以我說是排列組合的問題），若味蕾刁些，當可嚐出起司的差異，raclette用的是專門的起司，就叫Raclette，源於法語「刮」（racler）一字，較鹹一點。raclette最大的賣點應在於強大的視覺效果，表面微焦冒泡的起司成片流淌而下，嫩白肥美，覆在食物上搖晃流動，任哪個肥胖飲食愛好者看到都不免心臟要停個一拍。而且raclette也可以做為路邊攤食物，攤商將起司刮上紙盤讓客人邊走邊吃，簡易方便。

對一般家庭來說，大塊起司和大鐵架不划算，因此raclette也有居家版本，點像是台灣用的鐵板燒機，鐵板下多出個空間，可以插入若干帶有握柄、長方形或扇形的小平底鐵盤，raclette起司也不再是大塊半月形，而是切成比撲克牌略大些的厚片。吃的時候以小平底鐵盤乘起司片，插入機器中加熱，同時間上層的鐵板可以加熱食材，待起司熔得差不多，再以木匙撥到盤中享用。

說穿了，仍是將起司和食物混在一起吃這套，無甚稀奇。不過瑞士人擅長將尋常家電產品設計成時尚商品，雀巢的膠囊咖啡機便是一例，raclette機亦然，市面上raclette機種類繁多，圓形方形兩人用四人用十人用皆有，無一不是流線簡約，放上餐桌全家裝潢都彷彿變得亮晶晶。

另一道我相當推崇的瑞士本地菜是rosti，簡言之就是馬鈴薯煎餅，作法是將馬鈴薯煮熟後放隔夜，去皮並挫籤，揉壓馬鈴薯籤瀝去水分，接著熱橄欖油與奶油，將馬鈴薯籤於熱鍋壓實成餅狀煎烤，待兩面煎至焦黃便大功告成。做這道菜最激勵人心的部分就是翻面，先用瓷盤覆於鍋上，提起鍋一口氣將半熟的煎餅翻過來，再以未煎那面滑回鍋中。我曾試過幾次做這道菜，但不知是馬鈴薯種類不對、或水份沒瀝乾、或火侯沒抓準，每回翻面馬鈴薯籤便四散，只能改做「土豆炒肉絲」之類失敗替代品。

由於是用馬鈴薯籤做的，rosti比一般薯餅多了些口感和焦香。不過這畢竟只是主食，需要菜色搭配，因此瑞士不同地方便有不同風味的rosti，鋪起司與火腿是最常見的，伯恩地方則是會在煎rosti時在上面打上數個生蛋，最後就有點太陽蛋馬鈴薯的感覺；另外我還曾看過在上頭鋪三層肉並灑蔥花，十足十台灣味。

我吃過最特別的應是在豬肝rosti，那是蘇黎世的餐廳，將燉軟的豬肝淋在rosti上，豬肝份量多得驚人，吃完彷彿體內鐵質網友可以打一支釘子。

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